喝茶对身体有好处,喝茶喝茶这是有什意一个事实。其实喝茶是误区很有讲究的,接下来就跟大家来讲讲,需注喝茶有哪些需要注意的喝茶喝茶。茶喝得好,有什意身体也就自然棒棒哒!误区快来一起看看吧!需注茶的喝茶喝茶品种之多,选择适合自己的有什意茶才是养生之道。
1、误区泡茶前要洗茶
很多人在喝茶之前,需注都不洗茶,喝茶喝茶而是有什意在泡茶之后,就迫不及待的误区开始饮茶。其实,茶叶在栽培、加工、包装的过程中,会经历很多人手,经过很多道程序,自然无法避免被农药、灰尘、细菌等污染。所以,哪怕是精装的茶叶拿在手上,也应该先行清洗,去除浮沉后再进行冲泡饮用。当然,最好的方法除了洗茶外,还可以将冲泡第一遍的茶水直接扔掉不喝。
2、不喝新茶
为什么吃蔬菜水果,要挑选新鲜的食用,而茶叶却不可以喝新茶呢?其实,这是因为新茶的采摘时间较短,并没有经过长时间的晾晒久置,茶叶表面会存在一些如醇类、酚类等对人体健康有损伤的物质、没有得到充分的氧化,很容易在人饮用后,诱发胃疼、腹泻、腹痛、过敏等反应,损害人体健康。所以,喝茶应谨记,避免饮用新茶。
3、酒后不喝茶
很多男人在喝酒应酬之后,会喝些茶水来解酒醒脑。其实,酒后喝茶是十分不好的生活习惯,并无益于人体健康。因为,酒精进入人体肠道、血液之后,会通过肝脏代谢转化为乙醛,再逐步转变为乙酸、二氧化碳和水,最后经过肾脏以尿液的方式将其排除体外。而茶水中所含的茶碱,会提前使乙醛进入肾脏过早分解,导致肾脏遭受频繁的刺激信号,出现功能下降、尿液增多、肾虚等后果。
4、晨起不喝茶
很多人在早晨起床后,会喝杯温茶来清理肠胃。其实,这也是不正确的饮茶习惯。因为,部分人会为了节约时间,直接饮用昨夜剩下的凉茶,如此就很容易因为凉茶中的茶碱增多,使体内的钙元素过度流失。同时,在喝茶后进行早餐,也会使茶碱与食物中的钙等微量元素相互结合,影响人体对营养成分的充分吸收。
5、老年人不宜饮生茶
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。
6、不喝隔夜茶
特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。
7、喝茶的误区
误区一:不分体质喝茶
茶叶种类繁多,大致可分为不发酵茶、半发酵茶和发酵茶。各类茶叶都有不同的适宜人群。不分体质喝茶,有可能带来一些不适表现。比如,绿茶富含茶多酚和咖啡碱,对胃有一定的刺激性,肠胃较弱的人应少喝绿茶,特别不要空腹喝,否则可能出现“醉茶”现象。
误区二:四季喝同一种茶
一般来说,现在比较公认的是夏季适宜饮绿茶。因为绿茶性寒,最能去火,有生津止渴,消食化痰等作用;冬季宜喝性温的红茶,茶性甘温,可养阳气,还含有丰富的蛋白质和糖,能增强抗寒能力,还可助消化,去油腻。此外,秋季较适宜喝乌龙茶,因其茶性适中,不寒不热,有助于消除体内的余热,还有润肤、润喉、生津、清除体内积热等解秋燥的作用。春季适宜喝花茶(如茉莉花茶),花茶甘凉,有芳香辛散之气,不仅有利于散发体内的寒气,而且可以促进阳气升发,令人神清气爽。
误区三:一把茶叶泡一天
很多人早上到单位后,抓一把茶叶放进一个大茶杯里,一喝就是一天。一方面,茶叶冲的次数多了就品尝不到香味了;另一方面,长时间浸泡在温度较高的水中,会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解,保健功效大大降低。
误区四:陈茶不洗
黑茶或乌龙茶往往以陈茶居多,尤其是普洱茶饼,越是陈年香气越浓。这类茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下,再把头泡茶水倒掉,既能起到洗茶作用,去除可能存在的微生物,又能给茶加温,利于茶香挥发。
误区五:茶垢不清
有些玩紫砂壶的人,不愿洗掉茶壶上的茶垢,认为这样可以养壶。其实,茶垢不但对健康不利,这还会影响茶的味道。茶垢是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化所形成的,是一种金属螯合物。
误区六:茶要用沸水冲泡,趁热喝
并非每种茶叶都要用沸水冲泡。一般来说,黑茶、红茶、乌龙茶最好用刚煮沸的水,茶香会更浓郁。而绿茶比较细嫩,如果用沸水泡,其中的多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,芳香物质也会散失。冲泡绿茶适宜用80℃~85℃的水,时间为2~3分钟,最好现泡现饮。